Sedano perenne - Levisticum officinale
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Legenda Icone
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Fogliame Persistente |
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Fogliame Caduco |
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Fogliame Semi persistente |
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Esposizione soleggiata |
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Esposizione a mezz'ombra |
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Esposizione in ombra |
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Adatto ai climi miti |
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Sensibile al freddo |
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Pianta poco diffusa |
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Varietà brevettata |
Nome Volgare: Sedano perenne
Descrizione:
H. 120/200 cm. D.P. 80/100 cm.
Perenne vigorosa a portamento eretto.
Foglie frastagliate, quelle basali lungamente picciolate, verde medio, lucide.
Sedano perenne (Levisticum officinale) possiede fiori gialli, riuniti in ombrelle.
Fioritura in Luglio-Agosto.
Utilizzo: aiuole marginali di piante aromatiche, in terreno profondo, fresco, in posizione soleggiata.
Proprietà: aromatiche, le foglie insaporiscono le salse, le carni, i salumi, le minestre.
I semi sono utilizzati per profumare la pasticceria, le coste delle foglie consumate crude.
Possiede tra l'altro differenti proprietà medicinali.
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Altezza media: 120/200 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 80/100 cm.