Maggiorana - Origanum majorana
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Legenda Icone
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Fogliame Persistente |
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Fogliame Caduco |
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Fogliame Semi persistente |
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Esposizione soleggiata |
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Esposizione a mezz'ombra |
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Esposizione in ombra |
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Adatto ai climi miti |
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Sensibile al freddo |
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Pianta poco diffusa |
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Varietà brevettata |
Nome Volgare: Maggiorana
Descrizione:
H. 50 cm. D.P. 50 cm.
Maggiorana (Origanum majorana) è una pianta aromatica suffrutice poco rustico coltivato come annuale.
I fusti portano foglie arrotondate, verde grigiastro.
I piccoli fiori bianchi compaiono alla sommità in Luglio e sono sottolineati da brattee a forma di cucchiaio.
Utilizzo: da aggiungere alle piante da condimento in terra ricca e porosa, in posizione calda.
Proprietà: molto aromatica, i germogli accompagnano le carni ed i legumi.
Distillata fornisce l'essenza di maggiorana.
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Altezza media: 50 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 50 cm.
Utilizzo delle erbe aromatiche in cucina
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