Finocchio - Foeniculum vulgare
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Legenda Icone
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Fogliame Persistente |
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Fogliame Caduco |
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Fogliame Semi persistente |
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Esposizione soleggiata |
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Esposizione a mezz'ombra |
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Esposizione in ombra |
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Adatto ai climi miti |
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Sensibile al freddo |
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Pianta poco diffusa |
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Varietà brevettata |
Nome Volgare: Finocchio
Descrizione:
H. 100/150 cm. D.P. 80 cm.
Finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta perenne biennale a portamento eretto.
Le foglie sono frastagliate in segmenti filiformi, verde glauco, a volte porpora.
I fiori, gialli, sono riuniti in ombrelle.
Fioritura da Luglio a Settembre.
L'insieme è leggero e decorativo.
Utilizzo: fondo di aiuole o aiuole di piante aromatiche.
Terreno normale profondo, fresco o asciutto, in pieno sole.
Proprietà: le foglie profumano le salse, la carne ed il pesce.
I semi danno sapore particolare alla pasticceria.
Rientra nei rimedi realizzati contro la tosse ed il mal di stomaco.
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Altezza media: 100/150 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 80 cm.
Piante aromatiche, parliamone insieme ad un grande esperto: Marco Gramaglia
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