Ortaggi
Chiunque coltivi un orto sa che le sue verdure hanno un gusto molto migliore di quelle acquistate. Chi coltiva il suo orto personale può scegliere le varietà da produrre esclusivamente in base al sapore. Tuttavia non si tratta solo di scegliere le varietà più gustose perchè il gusto dipende anche dalla feschezza.
Un altro buon motivo per coltivare l'orto è la praticità. Nel caso vi servano degli ortaggi da utilizzare in cucina, li avrete sempre sottomano. Se poi mettete in conto anche le soddisfazioni che provate, il benefico esercizio fisico e il fatto di sapere esattamente a quale trattamento avete sottoposto gli ortaggi, non tarderete a convincervi che le vostre verdure sono imbattibili. Per iniziare avrete bisogno di un piccolo pezzo di terreno e di un po' di tempo.
In questa sezione troverete tantissimi consigli e trucchi su come coltivare il vostro orto e su come curare le singole varietà: in pratica non vi servirà altro per iniziare e... per mietere grandi successi!
- Aglio - Allium sativum
- Agretto - Salsola soda
- Anguria - Citrullus lanatus
- Asparago - Asparagus officinalis
- Bietola - Beta vulgaris
- Carciofo - Cynara scolimus
- Cardo - Cynara cardunculus
- Carota - Daucus carota
- Cavolfiore - Brassica oleracea botrytis
- Cavolo - Brassica oler.
- Cetriolo - Cucumis sativus
- Cicoria - Cichorium sativus
- Cima di rapa - Brassica rapa cymosa
- Cipolla - Allium cepa
- Finocchio - Foeniculum vulgare
- Fragola - Fragaria
- Indivia - Cichorium endivia
- Lattuga - Lactuca sativa
- Mais - Zea mays
- Melanzana - Solanum melongena
- Melone - Cucumis melo
- Patata - Solanum tuberosum
- Peperone - Capsicum annuum
- Pomodoro - Lycopersicum esculentum
- Porro - Allium porrum
- Rapa - Brassica rapa
- Ravanello - Raphanus sativus
- Rucola - Eruca sativa
- Scalogno - Allium ascalonicum
- Sedano - Apium graveolens
- Spinacio - Spinacea oleracea
- Valeriana - Valerianella locusta
- Zucca - Cucurbita spp.
- Zucchino - Cucurbita pepo
Leggi le risposte dei nostri esperti sugli ortaggi