Melograno: coltivazione e potatura

Melograno - Punica Granatum

Coltivazione del melograno

È la specie mediterranea per eccellenza, difficile da coltivare fuori dalla zona dell'olivo, del mandorlo e del fico. Anche in queste regioni, richiede un'esposizione poco esposta al vento, ben soleggiata, e un suolo senza eccessiva umidità ma con annaffiature durante i periodi estivi asciutti. Se si coltiva il melograno con attenzione, ai piedi di un muro orientato verso sud e protetto durante l'inverno dai freddi umidi, potrebbe fruttificare perfino in regioni meno vocate della penisola.

Nelle zone mediterranee, questo arbusto ornamentale di 4 o 5 m di altezza si può trasformare in albero da frutto; anche se è un po' spinoso, presenta dei bei fiori di un rosso vivo, molto decorativi, soprattutto quando sono doppi (varietà ornamentali).

Frutti del melograno: caratteristiche e varietà

Non sembra presentare nessun problema di impollinazione o di fecondazione. l fiori si trasformano in melograni rosati di 7 o 8 cm di diametro, pieni di polpa rosata, rinfrescante ed acidula e di numerosissimi semi. In Italia, tra le cultivar più diffuse si ricordano:

• Dente di Cavallo
• Neirana
• Profeta Partanna
• Selinunte
• Ragana
• Racalmuto

Tutte agro-dolci o dolci, adatte per il consumo fresco.

Melograno: potatura, propagazione e raccolta

Spesso, l'albero di melograno si moltiplica a partire da talee legnose, fatte in novembre e piantate in vivaio durante la primavera successiva. Nelle zone mediterranee, normalmente si lasciano sviluppare liberamente a siepe per 2 o 3 anni, ed ogni intervento si limita a ridurre il numero di rami a 5 o 6.
Dopo la piantagione nel frutteto o in giardino, l'albero è sottoposto ad una potatura leggera che assicura la sua ripresa: si accorceranno i rami principali e si elimineranno numerose ramificazioni del centro dell'albero che lo rendono troppo fitto. La fruttificazione incomincia il quarto o quinto anno.

Per la raccolta è necessaria una scaletta, poi che i frutti spesso vengono prodotti sulla punta dei rami, sul legno di 2 o 3 anni. Durante la coltivazione, l'albero si pota ogni tanto per riportare la sua vegetazione verso l'asse, poiché tende ad allontanarsi.

Come si pota il melograno? Guarda il video sul nostro canale YouTube per scoprirlo!

Va segnalato che alcuni giardinieri delle zone poco favorevoli allo sviluppo di questa specie in piena terra, coltivano, a scopo puramente ornamentale, melograni a fiori doppi in grandi vasi o recipienti che ritirano in serra fredda durante tutta la brutta stagione, come si fa con gli agrumi o gli oleandri.

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