Come creare e gestire un orto sul terrazzo

Gli ortaggi sono alimenti che non possono mancare sulla tavola. Cotti o crudi, consentono di creare piatti sani e ricchi di sostanze nutritive fondamentali per la salute dell’organismo. Elementi questi ultimi che possono essere garantiti solo se tali alimenti provengono da coltivazioni biologiche o se coltivati personalmente.
Chi non ha un giardino, può realizzare un orto in terrazzo. Infatti, acquistando dei recipienti adatti, terriccio e le piante giuste si possono ottenere insalate, finocchi, carote, pomodori e tanti altre verdurine gustose e fresche, ma soprattutto genuine.

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Come creare un orto in terrazzo

La scelta delle piante che si vogliono coltivare in terrazzo, deve considerare l’esposizione di quest'ultimo, il tipo di clima e le temperature presenti nel luogo di residenza.
Un terrazzo collocato ed esposto al sud permette di optare tra diverse piante che prediligono sole e temperature miti, rispetto di uno con poca luce e con zone d’ombre, per il quale bisognerà individuare varietà più resistenti al freddo. Naturalmente il tipo di ortaggi da piantare dipende anche dal grado si esperienza di una persona e del tempo che possono dedicare alla cura dell’orto in terrazzo.
Gli ortaggi e verdure più semplici da coltivare sono le insalate, i pomodori, i ravanelli, le erbe officinali, mentre quelle che richiedono qualche attenzione in più sono i finocchi, le carote, le patate tanto per fare qualche esempio.

Una volta trovati gli ortaggi da coltivare si devono scegliere i vasi, comprare il terriccio, i fertilizzanti e ogni arnese utile per invasarli e curarli. I recipienti sono fondamentali per far crescere le piante. È utile prediligere fioriere abbastanza grandi e profonde, ma soprattutto che contengano fori sul fondo che consentano il drenaggio del terreno ed evitino i ristagni di acqua.

Per quanto riguarda il terreno, è preferibile utilizzare il terriccio, mischiato con torba e concime organico.
È consigliabile mettere dell’argilla espansa sul fondo del vaso, al fine di mantenere umido il terreno ed evitare i ristagni dell’acqua, che possono far marcire le radici.
Inoltre, aggiungere anche alla base del recipiente un foglio di tessuto-non tessuto in modo da consentire la perfetta aerazione del terriccio.

Orto in terrazzo: sistemare i recipienti e piante

Una volta procurate le piantine, i semi, i vasi e ogni attrezzo utile per coltivare gli ortaggi, è necessario procedere con l’invaso o semina e soprattutto la predisposizione dei vari contenitori, tenendo presente le esigenze delle piante e delle loro necessità di luce e spazio. Se il terrazzo non è molto grande evitare di inserire troppi vasi o di sistemarli in modo che non vi sia la corretta circolazione dell’aria e soprattutto è importante dare un aspetto armonioso all’intero orto.

All’interno delle stesse fioriere si possono piantare o seminare ortaggi diversi, facendo attenzione a combinare varietà che possono convivere e svilupparsi insieme. È vivamente sconsigliato mettere insieme patate e pomodori, broccoli e pomodori, fagioli e cipolle, cetrioli e patata. Mentre possono essere coltivati in un unico recipiente: carote, sedano, melanzane, patate, broccoli, cavolfiori, ravanelli.  Ma anche lattuga, spinaci, rapi e barbabietole oppure zucchine, origano e cetrioli.

Orto in terrazzo: come coltivare finocchi, carote e insalate

Tra gli ortaggi che è possibile coltivare in vaso vi sono i finocchi.
L’importante è scegliere un vaso molto profondo, dove invasare nei mesi di settembre o ottobre le piantine, da posizionare in un luogo abbastanza soleggiato. Nei mesi invernali è necessario proteggerle dal freddo con un telo. Durante la primavera e l’estate innaffiare abbondantemente. Una volta che gli ortaggi si sono sviluppati bisogna fare la rincalzatura, ovvero coprirli con la terra, in modo che diventino bianche e dolci.

Le carote possono crescere anche in un orto in terrazzo. Basta metterle a dimora a inizio primavera, in un vaso lungo e abbastanza alto, realizzando dei solchi e inserendo le piantine, a una distanza di 10 cm le une dalle altre. Quindi diradarle una volta sviluppate, al fine di fare spazio per le radici. Irrigarle almeno una volta la settimana e concimare con stallatico stagionato.

La lattuga è una delle piante che si adegua a qualsiasi clima. Per coltivarla in un orto in terrazzo, bisogna invasare le piantine in modo distanziato, innaffiarle abbondantemente nei periodi più caldi.

Orto in terrazzo: altri consigli

Nell'orto in terrazzo possono essere coltivati anche erbe aromatiche come prezzemolo, basilico, rosmarino, timo, seminandoli nei vasi e innaffiandoli abbondantemente.

È importante rispettare i tempi di semina o invasamento delle varie piante per essere sicuri che si possano raccogliere i frutti. Inoltre, è fondamentale prendersi cura di loro rispettando le loro caratteristiche, irrigandole e concimandole in base alle loro esigenze.